Archives pour le mois de : novembre 2012

Le pop up store d’Auvergne

Posté par admin Le 30 - Nov - 2012

Elle est la première région française à ouvrir un pop up store à Paris. C’est ainsi que Auvergne Nouveau Monde a investi la Bellevilloise, dans le 20e arrondissement de Paris, qui, du 21 novembre au 2 décembre, se pare des couleurs de la région. Auvergne Nouveau Monde, c’est un voyage proposé au travers de différentes thématiques… [ Lire la suite ]

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SIAL récompense l’Innovation

Posté par admin Le 30 - Nov - 2012

Ils font partie des récompensés du Grand Prix SIAL Innovation. Pleins feux sur ces produits qui vont révolutionner (ou presque) notre quotidien. KIT À TARTRE Voilà une idée qui ravira les inconditionnels de tarte. Ce kit contient une galette précuite, un papier cuisson et un cercle de cuisson. Il suffit d’assembler les trois éléments (et… [ Lire la suite ]

Catégorie(s) : A la une, Actualités, Produits

Soyez gentil et vous aurez du chocolat

Posté par admin Le 22 - Nov - 2012

On connaît le bien que procure un carré de chocolat ! La marque de chocolat danoise Anthon Berg est partie de cette idée pour amener les gens à faire du bien autour d’eux. Persuadée « qu’il n’y a pas suffisamment de générosité dans la vie quotidienne », elle a ouvert, en mars dernier, et ce, pour une… [ Lire la suite ]

Catégorie(s) : A la une, Actualités

« L’Agenda des chefs » contre le cancer du sein

Posté par admin Le 16 - Nov - 2012

Partager son savoir-faire tout en faisant un geste contre le cancer du sein. C’est l’objectif de cet « Agenda des chefs », lancé pour la première fois en 2010 par le chef de cuisine Olivier Chaput. Celui-ci, touché par l’association « Le cancer du sein, parlons-en », décide alors d’aider la recherche en créant un agenda, « l’agenda rose », puis… [ Lire la suite ]

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Le foie gras : une invitation gourmande

Posté par admin Le 14 - Nov - 2012

Le foie gras est une valeur sûre, surtout en temps de fêtes où il complète nos tables.  La preuve : malgré le contexte de baisse de la consommation alimentaire au 1er semestre 2012, le foie gras continue sa progression : +5% sur les 8 premiers de l’année en Grandes et Moyennes Surfaces. Le consommateur se permet donc… [ Lire la suite ]

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Place aux légumes gourmands

Posté par admin Le 14 - Nov - 2012

Voilà une solution rapide, efficace et délicieuse à avoir sous la main. Dîner de tous les jours, buffet gourmand, repas en amoureux, les Légumandises se mettent à toutes les sauces pour vos apéritifs, vos entrées et vos plats. Six assortiments sont proposés : curry de navet, fondue de poireaux aux pommes, ratatouille champenoise aux six légumes, compotée d’oignons… [ Lire la suite ]

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Les recettes du Camion qui fume

Posté par admin Le 09 - Nov - 2012

Il a ravi petits et grands, a régalé des estomacs gourmands, allant jusqu’à créer des files d’attente de presque deux heures à chacun de ses arrêts. Mais qui se cache derrière « Le Camion qui fume » ? Tout simplement une chef américaine, Kristin Frederick, qui allie à travers ce concept, la restauration mobile et la cuisine… [ Lire la suite ]

Catégorie(s) : A la une, Actualités

Qooq, la première tablette culinaire

Posté par admin Le 07 - Nov - 2012

Voilà une bonne nouvelle pour les amoureux de la cuisine ! Le tout premier livre de cuisine numérique vient d’être conçu et lancé par l’entreprise Unowhy. Son nom ? QOOQ (se prononce Cook, ‘cuire’ ou ‘cuisiner’ en anglais). Sa particularité ? Adapté à la cuisine, de par sa structure imperméable et sa vitre réputée incassable, il… [ Lire la suite ]

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Retrait immédiat des « Parmesan » illégaux

Posté par admin Le 07 - Nov - 2012

Il a fallu exactement un an au Consortium du Ppour obtenir le retrait immédiat des fromages exposés et commercialisés illégalement sous le nom de « Parmesan ». Car, sachez-le, la dénomination de « Parmesan » est exclusivement réservée à la seule appellation Parmigiano-Reggiano, d’ailleurs reconnue par la Cour de Justice de l’Union Européenne. Ainsi, au cours du SIAL 2012,… [ Lire la suite ]

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