Ikea va vers plus de transparence

Posté par admin Le 03 - Avr - 2013

Le 15 avril prochain Ikea commercialisera de nouveau ses boulettes Kottbullar dans les magasins français.

Cette nouvelle fait suite à deux scandales alimentaires qui ont ébranlé Ikea au début de l’année. Le premier fin février-début mars : des boulettes de viandes ont été retirées dans 25 pays car elles contenaient du cheval, ce qui n’était pas mentionné sur l’étiquette. Et le 7 mars ce sont des saucisses contenant des traces de cheval qui ont été retirées de la vente en Russie. C’est aussi début mars qu’éclate un second scandale : des tartes contaminées par des bactéries coliformes ont été consommées en France en novembre et décembre 2012.

L’alimentation représente 4,7 % du chiffre d’affaire du géant suédois c’est pourquoi sa démarche est de rassurer les consommateurs et de restaurer la confiance quant aux produits fournis par l’enseigne. Ikea compte donc afficher plus de transparence pour vaincre la méfiance qui s’est installée.

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