Archives par catégorie : ‘Non classé’

Le 21 novembre prochain, le «French-American Gastronomy and Wine Show» de La Chambre de Commerce Franco-Américaine de San Francisco (FACCSF) mettra à l’honneur la gastronomie franco-californienne pour son 33ème gala de charité. Plus de 800 férus de cuisine et de vins se réuniront à la Terra Gallery de 19h à minuit autour de dégustations et… [ Lire la suite ]

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Glazed, des glaces givrées

Posté par admin Le 18 - Sep - 2014

Présent dans quelques point de dégustations sélects de la capitale, après des boutiques éphémères, et un tour en Ice-truck, Glazed vient d’ouvrir une boutique à Paris au 54 rue des Martyrs dans le IXe. Bienvenue dans l’univers des glaces décalées et résolument rock’n’roll ! Glazed c’est aussi une boutique de 20m2 dans laquelle vous trouverez vos… [ Lire la suite ]

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Tous au restaurant !

Posté par admin Le 17 - Sep - 2014

Tous au restaurant, Venez à deux et ne payez qu’un seul menu.

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A Périgueux, en Dordogne, s’est ouvert en 2008 le restaurant Jaune Poussin. Derrière cette enseigne, Gérard Caillé, cuisinier et chef d’entreprise. Son idée était d’ouvrir un restaurant où le rapport qualité/prix serait imbattable. Le résultat : un buffet à volonté pour 9€50 avec des produits frais de qualité et un maximum de fait-maison.  L‘Espace Jaune… [ Lire la suite ]

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La tripe à l’honneur

Posté par admin Le 17 - Oct - 2012

Qu’on se le dise, novembre, c’est le mois des produits tripiers ! Tête, museau, cœur, cervelle et rognons seront à l’honneur dans près d’un millier de restaurants sur tout le territoire. Ce sera donc le moment idéal pour découvrir – ou redécouvrir – les plaisirs de ces bas-morceaux qu’on a souvent tendance à éviter par peur… [ Lire la suite ]

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Le banquet des 5,000

Posté par admin Le 11 - Oct - 2012

Vous êtes cordialement invités… à venir vous régaler gratuitement ! A l’occasion de la diffusion du film « Global Gâchis » sur CANAL + le 17 octobre prochain, CANAL+ et Tristram Stuart (le fervent opposant au gaspillage alimentaire qui a lancé le concept en Angleterre en 2011) vous invitent à déguster un grand repas gratuit à base de… [ Lire la suite ]

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Retour d’Assiette Norvégienne sur M6

Posté par admin Le 05 - Oct - 2012

L’émission revient sur M6 du 10 novembre au 14 décembre. Parrainée par le Centre des Produits de la Mer de Norvège, elle aura désormais une diffusion quotidienne. Pendant une minute, le chef norvégien Danièl Rougè Madsen présentera 20 recettes simples et délicieuses à base de saumon, cabillaud, aiglefin, crevette, tourteau et Truite des Fjords®… Retrouvez… [ Lire la suite ]

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Les 30 ans du salon Sirha

Posté par admin Le 05 - Oct - 2012

Du 26 au 30 janvier 2013, le salon Sirha se tiendra à Lyon, dans le cadre d’Euroexpo. L’ambition de ce salon est de mettre en avant les tendances mondiales de la restauration et de l’hôtellerie et d’apporter des solutions aux divers acteurs de ces secteurs. Cette année encore, vous pourrez assister à divers événements de… [ Lire la suite ]

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Les cueillettes Chapeau de Paille

Posté par Pascale Zouari Le 10 - Juil - 2012

D’avril à novembre, les vergers et potagers Chapeau de Paille s’ouvrent au public. Le principe de l’opération est de rendre accessible la cueillette de fleurs, fruits et légumes de saison dans toute la France. Et les citadins ne sont pas laissés pour compte : les cueillettes ont lieu à moins de 20 km des grandes… [ Lire la suite ]

Les champignons envahissent Paris

Posté par admin Le 02 - Mai - 2012

Le tri sélectif a permis aux français d’entamer depuis quelques années une politique de recyclage intensive. Les résultats sont plutôt encourageants mais il reste malgré tout beaucoup de travail, chaque famille de déchets possédant ses propres problématiques. Ainsi, les déchets verts sont un véritable casse-tête pour nous consommateurs désireux de bien recycler. Chaque année, c’est… [ Lire la suite ]