Archives par catégorie : ‘Recettes’

Le cochon au rythme du Brésil

Posté par admin Le 24 - Juin - 2014

La feijoada ( du portugais feijão, qui signifie haricot) est un plat brésilien typique alliant haricots noirs et cochon. Ce plat aurait été inventé par les esclaves qui l’auraient imaginé pour utiliser les bas morceaux du cochon. Considéré alors comme un plat du pauvre, il fut un symbole de la résistance brésilienne lors de l’invasion… [ Lire la suite ]

Catégorie(s) : A la une, Recettes

Place aux légumes gourmands

Posté par admin Le 14 - Nov - 2012

Voilà une solution rapide, efficace et délicieuse à avoir sous la main. Dîner de tous les jours, buffet gourmand, repas en amoureux, les Légumandises se mettent à toutes les sauces pour vos apéritifs, vos entrées et vos plats. Six assortiments sont proposés : curry de navet, fondue de poireaux aux pommes, ratatouille champenoise aux six légumes, compotée d’oignons… [ Lire la suite ]

Catégorie(s) : A la une, Produits, Recettes

L’artichaut en folie

Posté par admin Le 26 - Avr - 2012

La saison de l’artichaut commence enfin. Chaud, froid, en salade ou en tourte, il s’invite à nos tables! Alors profitez-en, vous n’avez que quelques mois! Artichaut au rocamadour Pour 4 personnes Ingrédients 4 fonds d’artichauts 4 rocamadours 100g de mesclun Préchauffer le four à 210° C (th7). Placer les fonds d’artichauts sur une plaque, poser… [ Lire la suite ]

Chocorico

Posté par admin Le 27 - Mar - 2012

Plus les fêtes Pascales approchent, plus notre envie de chocolat se fait grande. Pour satisfaire nos papilles, les maîtres chocolatiers ne manquent pas d’imagination. Des œufs, des poules et même des poulaillers envahissent le mois d’Avril. Gilles Marchal à La Maison du chocolat a imaginé une pièce géante de 56 cm de haut et de… [ Lire la suite ]

Un thé très chocolat!

Posté par admin Le 27 - Mar - 2012

EUPHORIA Kusmi Tea, maison de thé fondée en 1867 et établie à Paris depuis 1917, élabore des mélanges de thés noirs, thés verts ainsi que des infusions présentés dans des boîtes colorées et baroques. Kusmi Tea présente sa nouvelle création, EUPHORIA, mélange euphorisant de maté grillé aromatisé au chocolat et à l’orange. Exit la morosité, Kusmi Tea fait… [ Lire la suite ]

Éclairs & cie!

Posté par admin Le 26 - Sep - 2011

Électrocutez vos sens avec Éclairs, petits choux, religieuses, croquembouches & cie.

Velouté de Girolles à la Poire

Posté par admin Le 23 - Sep - 2011

Le Pinot Gris, dans vos verres, mais aussi dans vos assiettes!

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Miam Miam !

Posté par admin Le 05 - Sep - 2011

Des produits cultes font frétiller nos papilles depuis des décennies. Les Petits Oursons, les Chamallows, le Kiri ou autre Nutella et Lait Concentré Sucré

Salade de Mesclun, crottin et gelée au brouilly

Posté par admin Le 05 - Sep - 2011

Faites vous plaisir en essayant des recettes toutes simples à base de vin!

Croûte au lard et vin de Savoie

Posté par admin Le 05 - Sep - 2011

Faîtes vous plaisir en essayant des recettes toutes simples à base de vin!